Les Vins
La carte des vins est une sélection faite par Morgane Veronese diplômée de l'Ecole Supérieure de Changins.
© 2020 La Maison Rouge. Restaurant.
Les Vins
Vins blancs suisses
Chasselas 2019
Domaine la Gara, Adeline Wegmüller, Jussy CHF 30
Aligoté 2018
Mermoud Vignerons, Damien Mermoud, Lully CHF 35
Pinot Gris 2019
Cave de Sézenove, Bernard Bosseau, Sézenove CHF 45
Chardonnay 2019,
Domaine des Graves, Nicolas Cadoux, CHF 45
Petite Arvine 2019,
Rives du Bisses, Mathias Delaloye, Ardon CHF 50
Sauvignon 2019,
Domaine de la Printanière, Céline Dugerdil, Avully CHF 50
Chardonnay 2018, élevage partiel en fût,
Ecole de Changins, Nyon CHF 60
Vins rosés suisses
Ros’attitude 2018, rosé de Gamay
Domaine Dugerdil Dardagny, Sophie Dugerdil, Dardagny CHF 45
Vins rouges suisses
Pinot Noir 2019
Cave de Sézenove, Bernard Bosseau, Sézenove CHF 45
Gamay 2018
Domaine des Bonnettes, Dominique Maigre, Lully CHF 45
Gamaret 2017
Ecole de Changins, Nyon CHF 55
Merlot 2019
Domaine la Gara, Adeline Wegmüller, Jussy CHF 55
Humagne Rouge 2016
Rives du Bisses, Mathias Delaloye, Ardon CHF 70
Syrah 2017
Domaine Dugerdil Dardagny, Sophie Dugerdil, Dardagny CHF 55
Bertholier rouge 2017
Domaine les Hutins, Emilienne Hutin, Dardagny CHF 75
Cornalin fût réserve 2013
Rives du Bisses, Mathias Delaloye, Ardon CHF 95
Effervescents
Cologny Brut 2018, méthode traditionnelle
Domaine de la Vigne Blanche, Sarah Meylan, Cologny CHF 60