Les Vins

La carte des vins est une sélection faite par Morgane Veronese diplômée de l'Ecole Supérieure de Changins. 

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Toutes nos bouteilles sont des 75cl.

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© 2020 La Maison Rouge. Restaurant.

Les Vins 

Vins blancs suisses

Chasselas

Domaine les Hutins, Emilienne Hutin, Dardagny                                     CHF 30

Aligoté 

Mermoud Vignerons, Damien Mermoud, Lully                                        CHF 35

Riesling - Sylvaner

Domaine de la printanière, Céline Dugerdil, Avully                                 CHF 35

Pinot Gris 

Cave de Sézenove, Bernard Bosseau, Sézenove                                      CHF 45

Chardonnay 

Domaine des Graves, Nicolas Cadoux,                                                      CHF 45

Petite Arvine 

Rives du Bisses, Mathias Delaloye,  Ardon                                                CHF 50

Sauvignon 

Domaine de la Printanière, Céline Dugerdil, Avully                                 CHF 50

Chardonnay , élevage partiel en fût,

Ecole de Changins,  Nyon                                                                             CHF 60

 

Vins rosés suisses

 

Ros’attitude, rosé de Gamay

Domaine Dugerdil Dardagny, Sophie Dugerdil, Dardagny                     CHF 45

Vins rouges suisses

Pinot Noir 

Cave de Sézenove, Bernard Bosseau, Sézenove                                      CHF 45

Gamay 

Domaine des Bonnettes, Dominique Maigre, Lully                                 CHF 45

Gamaret 

Ecole de Changins, Nyon                                                                              CHF 55

Merlot 

Domaine les Hutins, Emilienne Hutin, Dardagny                                     CHF 55

Humagne Rouge

Rives du Bisses, Mathias Delaloye,  Ardon                                                CHF 70

Syrah

Domaine Dugerdil Dardagny, Sophie Dugerdil, Dardagny                     CHF 55

Bertholier rouge 

Domaine les Hutins, Emilienne Hutin, Dardagny                                     CHF 75

Cornalin fût réserve  

Rives du Bisses, Mathias Delaloye,  Ardon                                                CHF 95

Effervescents

 

 

Cologny Brut, méthode traditionnelle

Domaine de la Vigne Blanche, Sarah Meylan, Cologny                           CHF 60